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★四川省申联生物科技有限责任公司★
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√酒用香精香料生产厂家
√中国食品添加剂生产应用工业协会理事单位
√中国香精香料化妆品工业协会会员单位
√中国食品添加剂和配料协会会员单位
√参与己酸乙酯、乳酸乙酯等六个品种食品添加剂的国家标准、行业的起草修订工作
各位用户，您好！由于产品市场行情变化浮动较大，请以我司实际报价为准。谢谢理解！
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〔产品名称〕: 甘油
〔产品别名〕:丙三醇,三羟基丙烷,醋精,毛甘油,1,2,3-丙三醇
〔化学式〕:
〔分子式〕:C3H8O3
〔分子量〕:92.09
〔CAS登录号〕: 56-81-5
〔EINECS登录号〕: 200-289-5
〔化学性质〕:食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂。无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙M。不溶于苯、氯仿、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。
与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。
与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触，能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。
〔纯度〕: 97%
〔执行标准〕：GB/T13206-2011
〔包装规格〕: 1kg / 5kg / 25kg
〔包装材料〕: 食品级PE塑料桶
〔用途〕:
●用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。
●在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。
●在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
●纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
●在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
●在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
●用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
●甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
●加工腌腊制品、肉干、香肠时，使用甘油可以锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
●可以迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口
●分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。
〔食品级甘油和工业级甘油纯度上的区别〕：
甘油达到99.5之后就可以被称为美国药典（USP级）甘油了。如果里面的重金属含量以及一些有机物杂志含量还有微生物菌落数在食品级甘油规定的范围内，那么就上一个等级变成了食品级甘油了。如果含量在99.5以上，并且符合食品级的要求，而且还有更加苛刻的符合GMP证书要求的指标，那么就是药物级甘油了。甘油的浓度不是关键，关键是里面含有的杂质，甘油等级：工业级、化妆品级（美国药典级）、食品级、药物级（分药辅和药主）。
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