适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途内胆采用不锈钢板制作，内胆四周铺密度为100K，厚度为100㎜的耐高温硅酸隔热棉，内置循环水平运风风道，风量可达到每小时2000m3，每小时可以循环7500次以上，使箱内温度更加均匀。
本烤箱可独立控制使用，炉温在20~300摄氏度范围内，分底、面火调节，并设有“定时”、“自动”两种工作方式供用户选择。炉膛上下各设有独立的燃烧器，利用风机把燃气、空气按合适的比例充分混合后，强制送入燃烧器，以完全燃烧的蓝色火焰明火加热及半水气热对流方式，无污染确保烘烤质量。
商用电烤箱大多是烘焙商家使用，红菱烤箱厂家，因为商用电烤箱不仅耐用，而且具有多个功能，一般适用于店家来做生意时候使用，容量大，红菱烤箱销售，能满足一般的小店需求，也有大的店面烤箱批发。
一直以来，很多人都无法拒绝烘培食品的魅力，无论是国外还是国内，每天都会有很多人食用烘焙的食物。烘培食品不断发展变化，也影响到了烘培设备行业的提升进步，已逐渐步入成熟阶段。现在几乎每个家庭都备有一台电烤箱，成华区红菱烤箱，这也能便于人们的生活。
红菱烤箱的清洁主要包括内腔积水的清洁和水垢清洁。不管是蒸箱，还是蒸烤箱，只要用到蒸汽功能，内腔多少都会留下积水，这个目前是通病。而蒸烤箱无论是采用直喷式蒸汽发生器还是蒸煮水式蒸汽发生器，都会或多或少产生水垢，你也不太可能每次都用蒸馏水。
大多数人或多或少都有懒癌的症状，在冬天尤其不太愿意动，因为冷，蒸烤箱的清洁工作有时却不能不做。无积水技术在这时就是大救星了，可以很大程度上减少你的清洁工作量。
红菱烤箱厂家-成都博之达食品机械-成华区红菱烤箱由金牛区博之达食品机械设备经营部提供。“商用烤箱,制冰机,鲜奶机,披萨炉·,冰粥柜,冰淇淋机”选择金牛区博之达食品机械设备经营部，公司位于：成都市金牛区五福桥东路9号附82号1层，多年来，博之达食品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：王鑫。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。博之达食品机械期待成为您的长期合作伙伴！