餐盒是使用比较广泛的一种餐具。餐盒分为环保餐盒，主要有塑料类，纸类、淀粉类及稀有金属类。塑料具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。
餐具检测范围:
环保餐具，一次性餐具，陶瓷餐具，酒店餐具，硅胶餐具，塑料餐具等。
餐具检测项目:
常规检测项目：重金属(以铅计算)，高锰酸钾消耗量，蒸发残渣(水，4%乙酸，65%乙醇，正己烷)，脱色试验，荧光性物质，双酚A，增塑剂，感官指标等。
微生物：大肠菌群，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，沙门氏菌，志贺氏菌等。
餐盒检测流程:
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
餐具检查的标准：
1、餐具表面光洁，无异味，干燥。
2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
4、餐具外表无破损，缺口。
5、餐具无油渍。
化学消毒的要求：
1、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面。
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。
以上是有关餐盒检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询成环检检测技术工程师帮您解答，可提供相关检测服务，提供CMA/资质检测报告。
