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鸭血火锅底料工艺独特,炒制时间长,耐煮耐烫,香味持久,无任何添加剂,飘香剂,男女老少皆可适宜。鸭血火锅底料选料讲究,选用上等精品牛油,香味醇正,辣椒选用云南特色辣椒以及茂县花椒,辣味纯正,麻味劲道,锅底久煮。
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鸭血火锅底料按明磊餐饮标准使用,味道更佳。
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