火鸭合群性强,只要有比较适宜的饲养场所和条件,它们都能在采食和繁殖等方面合群生活得很好。火鸭性情温驯,不怕人,耐粗饲,善觅食,可小群放养或大群圈养。 [2]
耐寒性
火鸭对气候环境条件的适应性强,既耐寒又耐热,只要饲养条件较好,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产量和增重。[2]
杂食性
由于火鸭的嗅觉和味觉并不发达,对饲料的香味要求不高,能吞咽较粗大的食团并贮存在食道膨大部,肌胃内压高,经常存留砂砾,能很好地靡碎食物。火鸭一次性食量较多,且食性颇广,糠类、青草、杂粮、虫类等均食。 [2]
生产性能
据测定,在当前农家饲养条件下,火鸭平均初生体重为40克,饲养11周龄公火鸭体重为3500克,成年母火鸭体重为2500克。肉料:1:2.80-3.40。成年公火鸭半净膛屠宰率为74%,母为75%,平均肝重360克以上。饲养6个月产蛋,年可产蛋250枚-280枚,平均蛋重70克,的重100克。 [3]