在古埃及金字塔中,发现了描绘尼罗河沿岸人民用扬水器浇灌无花果的浮雕图案。21世纪在埃及本哈尼森古墓中也发掘出一幅埃及人采收无花果的壁画,壁画中显示出古代埃及人训练猴子到无花果树上采收果实,无花果小苗价格,并将其放入篮中,然后再由人把果实运走的情景。
浙江金华市金东区东东无花果苗木场充分利用无花果品种资源优势,优越的自然条件,培育无花果苗木。经过多年发展,现在无花果树苗育苗面积保持在300亩左右,年产无花果苗200万株,无花果苗各地。
早在唐代以前,无花果就从波斯沿丝绸之路传入我国,到了宋代,无花果已遍布岭南,在庭院中栽培。
有关无花果的早记载,无花果小苗哪家好,当数唐代段成式的《酉阳杂俎》,当时称无花果为“底称实”。书中写道:“底称实,成都无花果小苗,波斯国呼为阿驿,拂林(今叙利亚)呼为底称,树长四五丈,枝叶繁茂,叶有五出似蓖麻,无花而实。实赤色类篦子,味似干柿而一年一熟”。
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随着医学研究,无花果的营养价值和药用价值越来越受到重视。《本草纲目》记载:「无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。
今天丹先生特别收集了无花果的做法和吃法,一个小小的无花果,可以吃出各种花样来。对生活品质有追求的「耳朵们」可以多多学习下面的西式做法和摆盘艺术。
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