自2020年和2021年,多地主张就地过年之时,预制菜年夜饭就悄然走俏。许多年轻人在外过年厨艺不精,但依然期待“仪式满满”,于是就选择预制菜做“帮手”。商务部数据显示,2021年牛年的年夜饭系列商品销售额比去年春节同期增长约54.9%。饿了么数据显示,去年农历廿八至除夕,年夜饭半成品外卖同比增长4倍,年夜饭礼盒外卖同比增长2倍,近200个商家品牌、超过5000家线下门店参与其中,同比分别增加164%和260%。思宾格酵母抽提物有助于提升食品整体鲜味,让口感更丰富,且能达到30%的减盐效果,全面提升整体风味。目前已广泛应用于各种预制菜半成品菜肴、方便食品、汤类、酱汁、调味料等领域。
“弘浩·2022中国(成都)预制菜&新零售品牌大展暨复合调味品赋能发展博览会”简称“预食展”。
依托多年深耕餐饮食材行业的优势,链接到包括鸡猪牛羊鸭、鱼虾蟹贝软体、面点蔬果在内的千余家预制食材赛道的企业,以及复合调味品的头部品牌企业。通过筹备举办“让菜肴方便化,促进预制食材新零售发展”为主题的“弘浩·2022中国(成都)预制菜&新零售品牌大展暨复合调味品赋能发展博览会”,来助推餐饮及食材企业革新,从而形成规模化、产业化。
弘浩·2022中国(成都)预制菜&新零售品牌大展暨复合调味品赋能发展博览会
2022中国(成都)预制菜暨复合调味品博览会
2022中国预制菜展-2022成都预制菜展
展会主办:
四川省川联川菜调料商会
四川省烹饪协会
食材买家网络科技(武汉)有限公司
●展会时间:2022年9月28日-30日
●展会地址:成都世纪城新国际会展中心