钵钵鸡介绍
钵钵鸡发源于四川的农村,已有上百年的历史渊源。其质嫩爽口麻辣鲜香,口味独特深受广大民众喜爱。其是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡肉拌和而成。所以叫做钵钵鸡。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,食后口留余香的特点。
成都钵钵鸡培训内容
1.钵钵鸡的原材料选购
2.钵钵鸡红油的配方与制做方法
3.钵钵鸡高汤原材料的选择、处理、熬制、保存
4.各种肉制品的码味调味技术
5.切菜串菜技术
6.干碟、油碟的制作
7.不同味型的调制:藤椒味钵钵鸡 红油味钵钵鸡
曾食坊培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天,视个人情况而定。
曾食坊培训费用:
一次性缴费,中间无其他任何费用,详情咨询客服
我们承诺:
1、师傅1对1教学,包教包会。
2、免费提供品尝,品尝不收任何费用,满意后再报名。
3、一次性结清学费,绝无任何其他额外费用。
4、不保留核心技术,全部技术都会传授给学员。
5、免费提供开店指导及开店成本预算,帮助学员成功开店