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火锅底料定制 官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的
锅改革就出现了一次性火锅底料。也是因为重庆火锅的声名鹊起，现在重庆火锅在全国各地甚至国外遍地开花，外地不比重庆人，麻辣口味很重，一次性火锅底料的味道可以根据当地餐饮习惯调整，很大程度上保留了重庆火锅的口味和厚重，又进行了创新来满足外地人的需求。
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其方法是：用勺背轻轻沾取，让浮沫沾在小勺背上，除去，以免将油撇掉
火锅底料怎么炒