日前，京东超市联合京东消费及产业发展研究院于5月13日发布《2022年京东超市即享食品消费趋势报告》。其中，代餐轻食2021年销量同比增长达82%;隅田川百搭锁鲜咖啡液以266%的销量增长名列五大健康水饮TOP1。
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报告显示，2021年轻食代餐销售额同比增长82%，高居。米线米粉系列，高端面食、自热系列，分别以76%、62%、58%同比增长的销售额紧随其后。
其中，2021年螺霸王螺蛳粉礼盒销量同比增长61%，嘻螺会原味螺蛳粉销量增长59%，成为两大爆款。
在轻烹意面领域，空刻意面销量暴涨126%。番茄肉酱，黑椒，奶油成为受消费者青睐口味。
在健康水饮方面，隅田川百搭锁鲜咖啡液以266%的销量增长名列首位。伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶2021年Q4环比增长达68%;新疆麦趣尔纯牛奶2022年Q1销量环比增长超5.5倍，舌里全麦软欧包销量增长345%。