成都一次性火锅底料
俗话说"鱼要吃得跳，鸡要吃得叫"指的就是所有原料都要新鲜，调味品一定要丰富，才能调出好味道，鲜醇爽口，不仅中餐做得好，把中餐调鲜的方法也要全运用到火锅中
1.一次性火锅底料的由来
因为一次用餐能尝了许多菜，胃感十足，菜品很鲜、肉质很嫩，红油很香，地地道道的成都市井火锅。
山东“材坝”火锅店自开业以来，已经陪同蜀县味业走过了7个年头。老板余萧说到：“我刚刚开店是Zui难熬的时候，期初生意惨淡，自己都有点心灰意冷了。在百多味业与我们合作之后，公司总部安排市场运营总监和味型设计总监来帮助指导我们，大家齐心协力，才把我们店给救活了。”
重庆九宫格老火锅特点：九宫格老火锅由于特殊的布局会出现中间的格子火力旺，老火锅底料代加工，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品，相近的四个格子火力稍弱，适合放一些虾肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的脚上火力小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品
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百多味汲取传统底料精华，从配方，制作和调配风味深入剖析，精心研发新品底料。公司奉行诚心：待人诚信、待事认真共赢、共发展理念，对供应商、对客户、更对公司员工以诚相待。