办理挂面、湿面、抄手皮、饺子皮生产许可证需准备的工作
1、选址、办理营业执照
选择适合建立食品生产厂的地方,办理公司营业执照。
2、确定产品的生产工艺流程
挂面、湿面条、抄手皮、饺子皮的一般加工流程为:配料 — 和面 — 压面 — 分切成型— 干燥(挂面) — 包装 — 喷码标识。
3、确定产品的执行标准
产品执行标准可以为国家标准、行业标准、企业标准等,根据产品执行标准确定需配备的出厂检验设备和检验室的面积大小。
4、确定生产车间布局
根据产品生产工艺流程、计划配备的生产设备,结合 GB14881等相关要求,对生产车间合理布局。
5、厂房装修、规范制度文件起草
根据确定的布局进行厂房装修。厂房装修间可同步起草质量管理相关制度、编制相关质量控制表格。
6、设备安装、调试、人员健康体检及培训
7、按公司质量管理要求进行产品试生产、检验
8、起草食品生产许可证申报,进行申报。
成都启先企业管理咨询有限公司是一家专业服务于食品生产企业的咨询服务公司,咨询辅导办理食品(含保健食品)生产许可证、饲料及饲料添加剂生产许可证、食品相关产品生产许可证、医疗器械产品注册和医疗器械生产许可证、食品企业标准起草和备案等,欢迎新老客户前来咨询!