液化气是当前很多餐馆、食品摊都在使用的一种燃料。但是现在很多液化气站，液化气公司把二甲醚部分掺加到液化石油气中，因此，才说现在的液化气已经没有那么耐烧了。不同于液化气，环保液体燃料是以醇类（如甲醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料的总称，它既可以来源于石化燃料（如煤、石油、天然气可以生产甲醇），也可以来源于生物发酵（如乙醇、丁醇等）。因此，环保液体燃料形式多种多样，主要用于场景有餐厅厨房，工业锅炉，车用等等。
未来环保行业发展潜力大，那么新型环保油有哪些优势？
1.价格便宜，来源广泛。环保液体燃料的基础原料就是甲醇，来源广泛，且价格比液化气便宜很多，从原料和价格上就能看出这种新兴燃油具有较大的竞争优势。，新型环保油的主要原料是甲醇，作为工业基础原料的甲醇来源广泛，价格低廉，这就决定了环保油成品的价格会有巨大的优势。即便算上各种辅助成分的成本，其价格也不足液化气的一半。
2.易于储存和运输。环保液体燃料的运输和储存都不需要危化品的运输资质，而仅需要塑料桶就可以储存，节省了很多的包装成本费用。在常温常温环境下就可以储存和运输。因此，无论是平时使用，还是运输，环保液体燃料都是一种优于液化气的燃料选择。
3.安全，没有爆炸风险。环保液体燃料不会像液化气那样在压缩状态下才能安全输出使用，它本身就是液体形式的，因此不需要压力容器存放，只有在后燃烧的时候才进行加压和雾化，安全性相对于液化气来说要好很多，在燃烧的时候不会出现爆炸性破坏，安全指数很高。
4.燃烧温度高，火力强劲。很多液化气用户认为，液化气的燃烧温度不高，且火力不够强劲，燃烧效率自然就不理想。而环保液体燃料的燃烧的燃烧温度比液化气明显高很多，内含氧的燃烧状态更加充分，不会存在火力不稳的现象，用作后厨做饭烧汤省时省力。
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