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一、安全防范管理制度
为了有效防止和消除一切事故隐患,落实“不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害”的“四不伤害”原则,确保员工工作期间及工作外安全,杜绝由于自身过失给自己造成伤害,公司现对员工安全防范管理规定如下:
1.凡来公司应聘人员必须是身体健康、无传染性疾病者方可录用,隐瞒患病事实者一经查实按违约解除劳动合同。
2.新录用员工,必须接受公司安全教育,并经考试合格后,方可签订劳动合同。
3.公司员工必须遵守劳动合同及公司各项规章制度,安全防范管理制度。否则,公司有权依照规章制度进行行政或经济处罚,造成损失由本人按责赔偿。
4.公司给有需要的员工提供住宿和就餐、洗浴场所,员工必须按要求在公司内食宿,若私自离开公司、外出,在家中或途中发生的一切意外事故责任均由其本人自行负责。
5.公司配送人员、后勤、职能部门人员休假实行轮换调休,调休必须按照公司规定办理相关手续;所有员工在休假期间所发生的一切人身伤亡或疾病医疗事故责任自行负责。
6.员工上下班必须自觉遵守交通规则,不遵守交通法规的员工,所导致发生的一切意外交通事故责任自负。
7.员工在工作范畴外或不遵守公司管理制度造成后果,均由员工自行负责。
8.员工必须严格遵守、执行公司安全管理制度,按车间岗位工艺流程以及安全规定进行操作,确保人身安全。
9.员工正常上班时期间,必须穿戴规定要求的劳动防护用品,按规范操作,否则,发生不安全事故,责任自负。
10.各部门负责人,在每班班前会上,要严查员工精神状态,规范员工安全操作行为,对精神不佳员工一律不许上岗。的代写团队,标书代写,标书代做
二、卫生管理制度
(一)粮油库房卫生管理制度
1.本库建立以岗位责任制为主的保粮制度,实行总保管、员分级负责。
(1)保管员是库存管理的直接责任人,从粮油接收入库期间里到出库负全责。
(2)保管员上岗,必须经过培训,并取得粮油保管员资格证书。
(3)保管员离任必须进行库存交接,交接内容包括清查账目实物,如有短缺,要查明原因,分清责任,按规定处理。
2.要切实加强储备粮油、管理工作,严格按规定做到“一符四无、三专、四落实”,达到规范化管理标准。没有上级主管部门的解动支付命令,不能随意动用储备粮油。
(1)储备粮油入库,质量不得低于以下标准:粮食不得低于国家标准中等水平(小麦溶质不得低于750克/斤),油品质量不得低于四级食用油标准。不允许将不符合标准的粮油作为储备粮油接收。
(2)储备粮油轮换,必须按上级下达计划进行。轮换可采取先购后销、先销后购、边购边销方式进行,轮空期一般不得超过四个月。
3.建立健全粮油保管账、卡、档案等资料。
(1)根据库存粮油的性质,分类管理,建立储备粮油专账,包括会计商品账、统计台账和库存实物台账,如实记载。
(2)建立储备粮油专卡和档案。如实填写专卡内容。专卡一式四份。保管员、企业、主管部门各一份。做到仓外有专账、仓内有专卡、储粮有专账。
(3)建立完善储备粮油档案。应将本库平面图、单位基本情况、粮油专卡、年度检验报告,动用或轮换文件等资料收集归入档案。
4.粮油出入票具至少要保留三份,即保管员、总保管、会计各一份,分别入账。严加管理。月末核对账务,确保账账相符,账物相符。
5.器材和包装物要按等级、价款分别入保管账,严格管理,所有器材、包装物一律不得外界。
6.粮油、包装物报损,必须按规定执行,无正当理由超耗、损耗由保管员负责。
7.要树立“四无”粮库意识,保管员坚持成品粮油每天进仓检查一次,原粮属安全粮五天必须进仓检查一次,高水份粮和其他危险粮要随时进仓检查,发现问题及时处理,如果不按照规定检查,详细记录粮情,造成损失要追究责任,并赔偿损失。分管副主任10天进仓检查一次,主任一月检查一次粮情,并在粮情检查记录上签署意见。
(二)调料库房卫生管理制度
1.新鲜果、蔬调料应贮存于遮阳、通风良好的场地,地面平整,有一定坡度,便于清洗、排水,及时剔出腐败、霉烂条调料,将其集中到指定地点,按规定方法处理,防止污染食品和其他条调料。
2.各类冷库,应根据不同要求,按规定的温、湿度贮存各种调料。
3.场地和仓库,应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施。
4.调料库场地和仓库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,按时清扫、消毒、通风换气。
5.各种调料应按品种分类分批贮存,每批调料均有明显标志,同一库内不得贮存相互影响风味的调料
6.各种调料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离,垛与垛之间也应有适当间隔。
7.调料库应做到先进先出,及时剔出不符合质量和卫生标准的调料,防止污染。
9.建立卫生制度,定期清洗、消毒,保持洁净卫生。
10.采购人员应具有简易鉴别调料质量、卫生的知识和技能。
11.所用的调料应按该种调料的质量卫生标准或卫生要求进行储藏和管理。
12.调料进库前必须严格检验,发现不合格或无检验合格证书又无化验单者,拒绝入库,验收之后进行登记,登记内容包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官检查情况、索证情况等。
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