东莞至成都冷冻运输专线 冷冻运输 找哪家

锅圈食汇从生产、包装到运输，都有着完整严格的审核执行体系，涉及优选供货商、设立驻厂品控、设置严格的审查流程等多个环节。考虑到预制菜作为加工食品，保质期较短，需要保证食品的安全和还原食材的口感与形态，为满足不同人群对于预制菜品的消费需求，快速响应市场变化、迭代产品以持续创新满足消费者味蕾，锅圈食汇坚持的是对“数字化重构供应链效率”的不变探索，现已建立了完善的数字化供应链和冷链物流体系，切实保障消费者舌尖上的安全。

2023

坚持“多快好省，好吃不贵”不变，

为消费者提供性价比

江苏省消保委负责人曾表示，消费者对于预制菜，关心的问题除了食品安全，便是价格是否合理。预制菜抢占年夜饭餐桌的消费新趋势背后，是预制菜向大众市场的普及。对于消费者来说，预制菜的价格优势是重要考量因素之一。

部分品牌的年夜饭预制菜套餐价格却不菲，有的甚至达到近千元。有记者发现，一些餐饮门店的预制菜比门店堂食的价格略贵，例如某餐饮品牌的全家福暖锅预制菜售价79元，门店堂食则是73元。

今年食材成本上涨明显，市面上仍不乏始终保持较高性价比的预制菜品牌。杏花楼今年推出的经典系列6款(238元—888元)，系列3款(198—398)，休闲系列8款(118元—268元)，冷冻方便菜系列6款(198元—698元)等，价格基本与去年持平。

“在家吃饭”赛道的实力玩家锅圈食汇，一直以“多快好省，好吃不贵”的理念服务百姓餐桌，坚守不变。锅圈食汇大部分原材料都是源头直采和产地直供，很大程度上减少了中间生产供应商的层层加价。通过数字化运营管理及供应链体系，成就“性价比”，为消费者提供“好吃不贵”的丰富菜肴。锅圈食汇今年围绕年夜饭推出的666元11道菜套餐，涵盖了佛跳墙、猪肚鸡等各大菜系的代表菜，凭借高性价比赢得消费者的青睐。

2023

“守”C端“攻”B端，实现市场容量优化

如果说疫情在一段时间内改变了消费者的就餐习惯，成为预制菜C端市场爆发的“催化剂”，那么后疫情时代，堂食的逐渐回归将无疑给预制菜C端市场的未来蒙上了一层阴影。这便涉及到预制菜行业另一个核心问题——缺乏市场容量足够大的刚需性消费场景，也就是C端市场一直尚未完全打开的原因。

面对以上问题，预制菜企业怎样才能实现“破圈”呢?或许，打破B端、C端市场壁垒，方可打造新增长引擎，实现市场容量的提升。

例如，面对疫情放开后减流的可能，预制菜行业的发展逻辑便是“守住”C端市场的“攻克”B端市场。依托全渠道运营优势、数字化供应链体系以及C端的成熟经验，向B端中小餐饮企业提供包括产品和数字化服务在内的整套供应链解决方案，解决中小餐馆在食材采购方面面临的诸多难点，帮助B端中小餐饮企业实现“无厨房、无厨师、无库存”，进而提升运营效率。

预制菜“抢占”春节餐桌，企业

如何提升自身韧性?

2023年春节，年货市场迎来消费高峰，预制菜赛道顺势爆发。来自各***的预制菜“齐聚”春节餐桌，短兵相接，竞争日益白热化。随着防疫政策调整，预制菜C端流量红利期可能提前结束，预制菜发展逻辑逐渐回到正轨。未来，预制菜企业怎样才能实现破圈呢?

在后疫情时代催生的健康需求浪潮中，预制菜企业需更加注重食品安全性，切实为消费者筑牢食品安全“防护网”。后疫情时代,百姓的消费理念变得更加“理性，企业需紧抓消费者需求，为消费者打造性价比。后，面对预制菜市场C端闸门的流量减少的可能，企业还需实现C端与B端市场的双引擎发展，打造新增长引擎。