2023HOTELEX上海展已经落下帷幕,在这场盛会上,集合了上千家咖啡茶饮展商,24.5万+行业人齐聚,带着Zui新的产品亮相国家会展中心,让我们从中看到潮水涌动的方向。
6月1日,2023HOTELEX上海展圆满落幕,12大板块焕新升级,3000+展商、15W+展品,一站式满足专业买家多样化个性化需求。如果你错过了上海展,请不要再错过下一站HOTELEX成都酒店用品及餐饮博览会!2023年8月16-18日,成都世纪城新国际会展中心等你来!
艾媒咨询数据显示,2023年中国新式茶饮市场规模将达3333.8亿元。资料显示,2022年中国现制咖啡总零售规模640亿元。两大市场规模均实现突破性增长,而且连锁率逐年上升。
那么2023年内卷加剧的当下,涌现出哪些趋势需要咖啡茶饮品牌把握?
往茶里添加水果,成为水果茶, 添加牛奶成为奶茶, 现代人发挥创意, 加上咖啡店的经营理念,让喝茶成为新一代东方人的一种生活方式, 近几年成为流行, 并带动商业消费。前几年曾经有外国友人问:“你们中国人爱喝茶,为什么我看不到卖茶的店?” 他说的是像咖啡馆那样的生活方式的茶店,可以进去买一杯就拿着走的, 或是进去坐坐,聊聊天的店,每个人都可以消费得起的,不是那种极其讲究的茶艺馆。想来这位外国朋友还是挺有见解的,现在这种店已经成为一种生活方式了。