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冷链物流疫情防控科普知识（之一）
从多条报道和病例实证来看，冷链食品确实与****呈高度相关，但是不是因此我们就要拒绝一切冷链食品？实际上，这是不必要且不现实的。
因为，冷链已经深刻融入了我们的生活，可以说，我们生活的方方面面都与冷链有着千丝万缕的联系。
那么，什么是冷链？
冷链是指某些产品，在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。
