京东自营的滋补类保证金是根据具体的产品类别和品牌而定的。不同的产品类别和品牌对应的保证金金额也不同。一般来说，滋补类产品的保证金较高，因为这类产品的市场竞争较为激烈，京东需要通过较高的保证金来筛选优质的商家。
开设京东自营网店的流程如下：
1. 注册京东账号：先需要在京东上注册一个账号，填写相关信息并进行身份验证。
2. 提交入驻申请：登录京东商家后台，填写入驻申请表格，包括店铺名称、经营范围、联系方式等信息。
3. 提交相关证件：根据京东要求，提交相关证件，如营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。
4. 缴纳保证金：根据京东的要求，缴纳相应的保证金。保证金金额根据具体的产品类别和品牌而定。
5. 签订合同：通过审核后，与京东签订合同，明确双方的权益和义务。
6. 上架商品：完成入驻后，可以开始上架商品，进行商品的编辑、上传图片、设置价格等操作。
7. 进行推广：为了增加店铺的曝光率和销量，可以进行一些推广活动，如参加京东的促销活动、优化店铺页面等。
开设京东自营网店需要支付的费用主要包括以下几个方面：
1. 保证金：根据具体的产品类别和品牌而定，保证金金额不同。
2. 平台服务费：京东会根据销售额收取一定比例的平台服务费。
3. 仓储费用：如果选择使用京东的仓储服务，需要支付相应的仓储费用。
4. 推广费用：如果选择参加京东的促销活动或进行其他推广活动，需要支付相应的费用。
5. 运费：根据商品的重量和运送距离，需要支付相应的运费。
开设京东自营网店需要缴纳一定的保证金，并支付一些其他费用。具体的费用金额需要根据产品类别、品牌和销售额来确定。