广东省商业特许经营备案对直营门店资料的要求通常包括以下几个方面：
1. 直营店的定义和证明：直营店是指由特许人拥有的店铺，包括全资子公司、分公司、控股51%及以上的子公司、备案主体企业占股51%及以上股东个人名义设立的同品牌的个体户门店。在申请备案时，需要提供直营店的工商营业执照、税务登记证等资质，以证明其合法性和直营性质。
2. 直营店的经营情况：需要提供直营店的经营情况说明，包括销售额、销售发票、销售小票、纳税证明、员工就业证明、租赁合同及其备案信息、租金流水、租金发票、房产证明等等信息，以证明直营店具有良好的经营业绩和盈利能力。这些信息通常需要以财务报表或销售报表的形式提供。
3. 直营店的运营标准：特许人需要说明直营店的运营标准，包括店铺形象、商品陈列、服务标准等，以证明直营店具有统一的品牌形象和运营管理模式。这些标准通常需要以文字说明或图片展示的形式提供。
除了以上直营店相关资料外，申请商业特许经营备案还需要提供其他一系列文件和资料，如特许经营合同样本、市场计划书、操作手册等。这些文件和资料的具体要求，可以根据广东省商务主管部门的相关规定进行准备。
请注意，具体的备案要求可能会根据广东省的具体政策和规定有所不同。在进行商业特许经营备案前，建议先咨询当地商务主管部门或相关机构，了解详细的备案要求和流程。
如果特许人在备案过程中提供虚假资料或通过其他不正当手段获得备案，将会受到相应的法律制裁。在申请备案时，应确保所有提供的资料真实、准确、完整。
