部分观众一览：YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、胡桃里、黎花建国度假酒店、京东、宝钢、蓝海酒店、湖北洈水、虹桥迎宾馆、绿捷实业、虹桥经济开发区、住总集团、添虹海鲜酒家、JiXinlan、品味鲜、牛小牛、一善餐饮、海洋绿洲、Imilys (SH)、如此生活商城、杭州乐团缘、丰利餐饮、杭州寻鲜、外高桥保税区、ABFTwinings、滨州大饭店集团、通贸、宝德、悦思意、上海柔稻、利男居、正域农业、情缘老酒馆、港喜茶餐厅、春园餐饮集团、烟台味商、星品汇、HunterGatherer、高线餐饮、协通酒店集团、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业集团、香港鼎猫集团、东湖集团、绿地会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、蓝焰厨房、枫味餐饮、餐帮帮、辣蜀川渝、希杰、永辉、上海外综服、上航实业、爱菲尔会馆、迪士尼度假区、Olam、莱莫大酒店、埃顿酒店、融华酒店、质谷餐饮、锦江饭店、嘉兆集团、中原会馆、壹泓清泉餐饮集团、温德姆酒店等
上海酒店餐饮展：2024年3月27-3月30日（展览地址：上海国家会展中心）
广州酒店餐饮展：2024年5月10-12号(广州进出口商品交易会展馆）
成都酒店餐饮展：2024年6月27-29日（成都世纪城会展中心）
FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新博览中心）
深圳酒店餐饮展：2024年12月12日-14日（展会地点 深圳会展中心）
展会简介
汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办；预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家，展品将更加的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为餐企创造一个更为开放和的交流平台
2024第三十二届上海酒店及餐饮博览会（2024HOTELEXShanghai）将于2024年3月27日-30日在上海虹桥国家会展中心举办；上海博华展览有限公司作为展会的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与旅游饭店业协会携手合作
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟；
8大特殊展区：厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海精品巧克力文化节；
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送；
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品；
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、食品、绿色食品、其他食品；
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材；
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品；
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备；
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）；
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套；
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案；
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品