在抖音上卖食品，一般而言，是需要食品经营许可证的。这是因为食品的安全性和合法性对于消费者至关重要，国家对此有严格的监管要求。
对于个体户营业执照电商在抖音平台上的运营，是否需要运营许可证主要取决于具体的经营范围和业务类型。
通常情况下，如果你只是作为电商个体户在抖音上销售商品，并不涉及制作、传播视听节目或其他需要特殊许可的内容，那么你一般不需要单独的运营许可证。
抖音平台本身拥有视听节目许可证，这是因为抖音作为一个提供内容服务的平台，需要遵守国家关于视听节目传播的相关规定，并取得相应的许可。但这并不意味着所有在抖音上开展业务的商家或个人都需要视听节目许可证。
对于电商个体户而言，更关键的是确保你的营业执照经营范围涵盖了你在抖音上销售的商品类别，以及遵守抖音平台的相关规则和政策。如果你计划开展需要特殊许可的业务（如食品销售、器械销售等），你还需要根据相关法律法规取得相应的许可证件。
作为电商个体户在抖音上运营，一般不需要单独的运营许可证，但你需要确保你的经营行为合法合规，并遵守平台的相关规定和政策。
电商个体户营业执照的办理时间通常相对较短，具体取决于当地行政管理部门的办理效率和流程。一般来说，如果材料齐全、符合法定形式，且申请人条件符合法律要求，办理时间可能在几个工作日到一周左右。但请注意，这只是一个大致的估计，具体时间还需根据当地实际情况而定。
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