地摊火锅底料工厂 369地摊野火锅底料厂家 火锅底料厂家

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               每座城市都有自己专属的味道，成都的味道，叫地摊；地摊是走街串巷里，糖油果子的酥炸声，铁环滚动的叮当响，黑白电视的影片集，噼里啪啦的搓着麻将，而地摊火锅就在这种文化的孕育下诞生，市井百的生活气息融入美食，还原80、90年代吃火锅的氛围也还原了市井地摊之味。

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      以近几年火爆全国的成都地摊火锅为例，百乐来作为成都地摊火锅，领跑地摊套餐模式，以全新的火锅新吃法，带给大家八九十年代的吃火锅记忆，我去打卡他们家几次，筲箕、竹架、茶壶、搪瓷度碗，再配上成都老火锅的味道，巴适！怀恋儿时和爸妈去老巷里吃火锅的时候在火锅汤底的选择上，他们家也让老鹰茶代替了高汤，成都人们嘛，zui爱的就是老yin茶，在人民公园喝起！老yin茶自带茶香，涮食后肠胃不觉油腻，问口中且有淡淡回甘，起到解腻、降燥的效果的市井套餐火锅新吃法，让像我这答种有选择困难症的人，彻底告别了这类问题，不仅性-价比-高，且套餐荤素搭配恰当，这样吃火锅，更加有滋有味了。

因为一次用餐能尝了许多菜，胃感十足，菜品很鲜、肉质很嫩，红油很香，地地道道的成都地摊火锅。

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在这样充满市井生活气息的火锅店里吃着火锅，不压抑，忒放松，也不由得让我们想起小时候县城街边上那不起眼的拐角里的一家火锅店，那个时候火锅店没有这么多，也没什么花样，更没有十分豪华的装修，就用着普普通通的搪瓷碟子装菜，上菜，大家聚在一起，脸上透漏着真实的笑容，吃着火锅聊着天儿，在真实的感受着这正-宗成都市井火锅给予的快乐！

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坐在店内，让人体验着老成都街边火锅的魅力，似乎无形之中锅锅肴火锅在教我如何正确吃火锅；环扫这简单却大气的七十年代成都市井地摊百态街景国民风为主题的墙面手绘画，仿佛置身其中；我经常在读一些食物相克的书籍，这家火锅似乎菜品精选搭配，营养合理挑不出一点瑕疵来。老板悄悄的问我，你猜我们装修花了多钱？我说：多钱啊？就三五万，他说。我想的确简单，就简单贴个墙纸，就搞定了，人家的确设计的有感觉，也能和店内物件各类元素搭配的正到好处。