一、国际化企业可能领跑未来趋势
（一）国际酒类品牌企业
国际酒类品牌企业，如法国的葡萄酒企业可能会领跑未来趋势。法国葡萄酒酿造历史悠久、风味独特。一些酒庄一直在探索有机葡萄种植和生物动力法酿酒技术，这些前沿技术和理念可能在2025成都糖酒会上得到展示和推广，从而在高品质葡萄酒酿造、品鉴以及文化传播方面引领行业风向。
（二）大型跨国食品饮料企业
像可口可乐、雀巢等大型跨国食品饮料企业拥有强大的研发团队和全球销售网络。它们可能在糖酒会上展示在健康饮品研发、可持续包装等方面的成果。例如可口可乐致力于减少塑料包装使用、探索新环保包装材料的环保理念如果在糖酒会上展示，可能引领糖酒行业在环保包装方面的发展方向。
二、国内传统企业有望成为趋势引领者
（一）国内传统白酒企业
工艺传承与创新方面
国内传统白酒企业如茅台、wuliangye等历史悠久、品牌影响力大。茅台在坚守传统酱香酿造工艺的基础上，可能会展示在提高酒质稳定性、提升酿造效率等方面的新探索，从而引领白酒行业在传统工艺传承与创新上的方向。
品牌文化建设方面
wuliangye等企业会通过糖酒会展示其深厚的品牌文化底蕴，例如wuliangye的酒文化历史展示等，为行业在品牌文化建设方面提供借鉴，引领品牌文化传播的风向。
产品多元化方面
中粮集团旗下众多品牌涵盖多个领域，可能在糖酒会上展示其在不同食品品类之间的协同创新，如推出结合多种食材、营养均衡的新型食品，为其他企业在产品拓展上提供思路，引领食品行业产品多元化发展的潮流。
食品安全与质量控制方面
大型企业的食品安全标准往往较为严格，其在糖酒会上展示的质量控制模式可能被其他企业学习和借鉴，从而引领整个行业在食品安全保障方面的发展方向。
三、新兴创新型企业或成趋势新引领者
（一）酿造技术创新方面
可能采用基因编辑技术改良酿酒酵母等高科技手段，在提高酒的品质、风味稳定性方面取得突破。如果在糖酒会上展示，将为传统酿酒行业带来新的思路，引领酿酒技术的创新方向。
（二）营销模式创新方面
利用大数据、人工智能等技术实现营销。例如通过分析消费者的饮酒喜好、购买习惯等数据，为消费者提供个性化的酒品推荐，这种创新营销模式可能会被其他企业借鉴，从而引领糖酒行业营销模式的创新潮流。
（三）产品创新方面
带来新的健康食品概念，如开发出具有特定保健功能的零食、饮品等，从而在产品创新方面引领趋势。
