铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。它具有益胃生津、滋阴清热的功效，用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等病症。铁皮石斛还有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面的药理作用。
铁皮石斛膜分离提取工艺原理
膜分离提取技术是一种通过膜的选择性作用，将水中的溶质、悬浮物、细菌等进行分离的技术。其原理是利用膜的选择性作用，让不同的物质在膜的不同部分形成分离层，从而实现物质的提取。
铁皮石斛膜分离提取工艺优点
1、能耗低：膜分离过程是在常温下进行的，不发生相变化，特别适应于热敏性物质的分离，与有相变化的分离法或其他方法相比能耗较低。由于在闭合回路中运转，减少了空气中氧对物料的影响。
2、分离效果高：能够有效地分离铁皮石斛中的不同成分，提高提取物的纯度和质量。
3、无二次污染：在膜分离操作过程中不加入任何化学物质，减少了环境污染。
4、工艺简单：物料在通过膜的迁移渗透中不会发生性质变化，不会破坏物质生物活性，能够保持物质原有的性质或风味。膜分离操作只需简单的加压输送，可以反复循环，较传统工艺流程简单，操作方便。
5、杂质去除范围广：不仅可去除溶解的无机盐类，还可去除各类有机物杂质。
