供应壹欣ZSA-2不锈钢旋转火锅输送带 四季热卖

旋转火锅店组合中要注意的几点。

第一，在菜系组合上，要考虑到大众人的口味，尽量要做到丰

富多样。

 第二，在菜价组合上，要做好引导和区分，避免商家集中在统一客

单价，导致在竞争中伤亡。

 第三，还要注意面积组合，开发商要考虑Zui终给旋转小火锅店的面

积要适当，也就是说针对不同菜系、品类的旋转小火锅店给出不同的面

积。举例200到400平米的一个旋

转小火锅店，一天如果没有两到三万的销售额，日子就比较难过。

这一点是站在开发商和业主的双重角度去考虑的。

第四，关于平衡的问题，这里有三个维度，一个是丰富度，一个是

成熟度，一个是新鲜度。一个购物中心如何引进对转小火锅店，又如何引进一些相

对在当地市场很有号召力的旋转小火锅店，如何平衡这之间的关系通常

是比较纠结的。