ISO22000食品安全管理体系

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ISO2200、食品安全管理体系
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产品详细介绍

ISO22000食品安全管理体系

1、何为ISO22000食品安全管理体系?
     ISO22000:2005《食品安全管理体系———对食物链中任何组织的要求》是由化组织(ISO)于2005年9月1日发布的通用,简称ISO22000。它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又可作为认证和注册的审核标准,也是在整个食品供应链中实施HACCP的一种工具。
     ISO22000是基于HACCP原理开发的一个自愿性,是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合,是一个统一的。主要内容是针对食品链中的任何组织的要求,适用于从饲料生产者、初级食物生产者、食品制造商、储运经营者、转包商到零售商和食品服务端的任何组织,以及相关的组织如设备、包装材料、清洁设备、添加剂和成分的生产者。Zui终的目的是通过对供应链的控制,达到提供安全的Zui终端产品,既满足消费者又可采用的食品安全规则。


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