扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜,但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子,食前应充分煮熟。扁豆种子为滋补佳品,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料。
扁豆 成都开心土豆生鲜
更新:2019-10-22 14:08 发布者IP:118.186.3.48 浏览:0次- 发布企业
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