| 烘焙与冰淇淋| BAKERY&ICE CREAM |
展区介绍
随着冰淇淋热潮的蔓延，冰淇淋版块有着良好的发展前景，Gelato意大利手工冰淇淋大师赛也成为了亚洲zui为重要的冰淇淋赛事之一，将一并带动烘焙、饮料、烹饪食材等行业版块的蓬勃发展。HOTELEX冰淇淋与烘焙版块始终秉承：口味、健康、互动的主旨，通过推出并举办冰淇淋大师赛、披萨大师赛以及烘焙大师赛等专业赛事，多角度全 方位激发相关从业者、参展商和与会观众的积极性。更将美味健康且富有艺术创造力的美食与绿色环保且充满时尚的生活理念分享给现场参与的来宾友人。在HOTELEX烘焙与冰淇淋展区现场将继续有众多精彩纷呈的赛事轮番上场：披萨大师赛、烘焙大师赛等，专业级大师汇聚一堂，将引爆味蕾和充满视觉诱惑的美食逐一呈现。举办多项赛事可以从全 方位激发相关从业者、参展商和与会观众的积极性，更将美味健康且富有艺术创造力的美食与充满环保时尚的生活理念分享给现场参与的来宾友人。随着现代人对健康养生需求的日益增长，绿色产品和食品安全标准也随之不断进步发展，这也是HOTELEX始终不断发展的契机和动力。
展出展品
烘焙原料和设备 | 冰淇淋原料、设备及相关配料
观众所属行业构成
食品与饮料进口商/出口商/经销商/零售商
烘焙与冰激凌设备进口商/出口商/经销商/零售商
面包店/蛋糕店/披萨店
冰激凌店/甜品店/糖果制造商/巧克力制造商
饭店/餐馆/快餐店/小食店/咖啡馆/外卖
酒店/度假村/旅馆
餐饮-航空公司/游轮/厂矿产业/医院/政府/其他
百货公司/超级市场/大型超市/杂货店/便利店
酒店和餐饮服务咨询公司
大型连锁企业/经销商/加盟商
相关活动
2023上海国际披萨大师赛西南赛区
2023世界面包大赛中国队选拔赛西南赛区