如今，随着很多餐饮行业的快速发展，越来越多的人关注着食品的安全问题。正确的食品贮藏是长期贮藏食品的重要环节，就像餐饮行业的食品贮存设备更是食品安全的重要保证。这时候就需要冷冻冷藏双温厨房冷库的登场。
一般美柯制冷建造的厨房冷库设置分为0-5℃的保鲜库和-18℃~-25℃的冷冻库。加工操作区分为粗加工区、洁净操作间、冷菜间、宰割间等，加工操作区一般控制在16℃，宰割间控制在12℃。
至于餐饮冷库造价，我们得考虑以下几个问题。
一：冷库制作设备不同，不同，厂家供应价格不同；
二：冷库需要建多大？冷库的大小决定着冷库的造价。
可选：比泽尔、谷轮、汉钟、日立、富士等厂房建成什么样的？
三：保温材料费用，不同材料规格、发泡密度价格不一；如：可选：0.4双面彩钢聚氨酯100mm、120mm或者150mm、0.25双面彩钢聚氨酯100mm、120mm或者150mm、0.4双面彩钢聚苯乙烯100mm、0.4双面彩钢聚苯乙烯120mm。
四：不同的厂房（钢结构彩钢棚、土建砖混结构）决定存储的吨位上是有一定的区别的。货物的排放方式，是否采用货架或者框式叠放也是有一定的影响。
冷库一般采用比泽尔、谷轮等制冷机组，内机可采用吊顶式冷风机、排管这两种，气调设备为特殊案例，机组分为很多类型。
1.全封闭制冷压缩机：制冷量小于60KW，多用于空调机和小型冷库制冷设备中。
2.半封闭制冷压缩机：制冷量60～600KW，可用于各种空调﹑冷库制冷设备中。
3.螺杆式制冷压缩机：制冷量100～1200KW，可用于大中型空调﹑冷库制冷设备中。
1、恒温冷库，储存温度在10-15℃，储存产品热带水果，红薯等；（适用60kw设备）
2、保鲜冷库，储存温度在0--5℃，储存水果，蔬菜，食品，医药，等；（适用60kw设备）
3、冷藏库，储存温度在，-5--18℃，储存雪糕，肉制品，医药，冷冻食品等；（适用60kw设备）
4、冷冻库，储存温度在-18-25℃，海鲜，食品，肉制品，药材，工业等；（不适用60kw设备）
5、超低温库，储存温度在-35--45℃，超低温冷库一般用于汤圆，水饺，粽子，等，需要的冻结时间都较短；（不适用60kw设备）四川冷库_成都冷冻库_四川冷库安装_眉山冷冻库价格_资阳冷库安装_雅安冷库_乐山冷库设计,资阳冷库_自贡冻库安装_宜宾冷冻库价格_四川冻库_广元冷库_建冷库多少钱_小型冷库价格_内江冻库建造_四川冷冻库承建_甘孜冻库安装_阿坝冻库安装 四川冷库,成都冷库,成都保鲜库,绵阳冷冻库,遂宁冷藏库,资阳速冻库,成都工业恒温库,成都医药库,广元超低温冷库,广安冻库冷库,彭州蔬菜保鲜库,成都冻库安装,四川冷库安装,泸州保鲜库安装,宜宾冷冻库安装,资阳速冻库安装,内江冷藏库安装,南充冻库安装,巴中低温库安装,达州医药冷库安装,成都冻库价格,阿坝冻库价格,凉山保鲜库价格四川冷冻库价格▏雅安茶叶冷库价格,成都医药库价格,蒙阳蔬菜水果库价格,
