要进行存货火灾损失评估报告，您可以考虑以下几种专业人士或机构来帮助您完成评估：
保险公司：如果您的存货受到火灾损失，应该联系您的保险公司。他们通常会安排专业的理赔员来评估损失，并为您提供相应的赔偿。请确保您的保险政策覆盖火灾损失。
独立公证人或评估师：您可以雇佣独立的公证人或评估师，他们可以根据损失的性质和规模来评估您的存货价值。他们会考虑存货的种类、数量、质量以及火灾对存货的影响等因素。
会计师事务所：一些会计师事务所提供损失评估服务。他们可以帮助您确定存货的原始成本、当前市值和火灾损失的金额，以便用于会计和税务目的。
法律顾问：在某些情况下，您可能需要法律顾问的帮助，特别是如果涉及保险索赔或法律纠纷。法律顾问可以协助您评估损失，并提供法律建议。
专业调查公司：有些专业的火灾损失调查公司可以提供详细的损失评估报告。他们会进行调查，确定损失的范围和价值，并为您提供报告。
不论您选择哪种方法，都应确保与专业人士合作，他们具有经验和资质来进行损失评估。保留所有与火灾损失相关的文件和记录，以便提供给评估人员，以支持您的索赔或报告。如果涉及保险索赔，遵循保险公司的程序并及时通知他们以便处理您的申请。
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