如果您在成都市遭受了养鱼损失，并需要对这些损失进行评估，可以考虑以下机构或专业人士来提供帮助：
农业和渔业部门：联系当地或地区的农业和渔业部门，他们通常会提供养殖业损失评估的指导和支持。他们可以为您提供有关损失估算的信息和建议。
兽医或渔业专家：专业的兽医或渔业专家可以协助您评估鱼类的健康状况、死亡率以及可能导致损失的原因。他们可以提供专业意见和帮助确定损失金额。
独立评估师：您可以雇佣独立的评估师，他们可以对损失的规模、价值和原因进行评估。这些专业人员可以提供独立的、客观的评估报告。
保险公司：如果您的养鱼业受到保险覆盖，立即联系您的保险公司，并通知他们您的损失情况。他们通常会派遣理赔员来评估损失。
法律顾问：如果您认为损失与合同、责任或法律纠纷有关，可能需要法律顾问的帮助。他们可以为您提供法律建议，并协助您处理任何法律问题。
环境顾问：如果养鱼损失涉及环境因素，例如水质问题或污染，您可以咨询环境顾问以获取有关环境损失评估的专业意见。
市场调查：了解市场行情和价格变动也是评估损失的一部分，因为养鱼业的盈利能力可能受到市场条件的影响。您可以咨询市场研究机构或专业市场分析师来了解相关信息。
根据您的具体情况和损失类型，可能需要与多个专业机构或人员合作，以全面评估和处理养鱼损失。无论您选择哪种方法，确保与具有相关经验和资格的专业人士合作，以确保评估的准确性和可靠性。
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