良凤花鸡的体型外貌与土鸡极为相似，羽色多为麻黑、麻黄色和少量黑色；冠、肉垂、脸、耳叶均为红色；屠体皮肤黄色，肉质鲜嫩、味美，能与土鸡媲美。公鸡单冠直立，胸宽挺、背平，尾羽翘起，颈和头部清秀，体形紧凑，脚矮小。良凤花鸡对营养要求不高，良凤花鸡饲养周期短，周转快，饲养管理粗放。经过长期的选育，45日龄体重约1公斤。肉料比为1:2.0-2.1。由于良凤花鸡适应性强，室外放牧饲养更能显示其优势。良凤花鸡以其“好看好养又好吃”的特点在市场上深受养殖户及消费者的欢迎。
2管理
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1、入雏前的准备：在每批雏鸡出售后，要立即清扫鸡舍、鸡笼内的鸡粪，用水洗净鸡舍及设备，进雏前3天，把所有用具全部密闭在脱温室内，每立方米用福尔马林40ml，高锰酸钾20g，加等量水熏蒸消毒，后打开门窗通风换气，进鸡前1天，升温至30—33℃。
良凤花鸡饲养 2、雏鸡的运输：用转用雏鸡运输盒接运雏鸡，雏鸡在出壳后24—36小时内运到脱温室，运输途中，夏天要注意通风换气，防止闷死，冬天要注意保温，防止冻死，要随时检查雏鸡动态，采取相应处理措施，保证雏鸡安全运输。
3、饮水：雏鸡运到场后，尽快把雏鸡盒搬到脱温室，均匀地放到脱温笼内，预温半小时后，把强、弱雏分层饲养，饮水，在每公斤水中加入葡萄糖50g，维生素c1g，水温调节与室温相同，对部分弱雏要人工逐只喂水，整个脱温期间要经常保证充足清洁的饮水。