烧烤一直是许多人较爱的美食,从乡村小镇的街头小巷到繁华的市区,从民族特色到大众流行,从女人到男人,烧烤俨然已经成为了现代生活中的不可缺少的一部分。从街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点随处都能看到烧烤店的身影,足以可见烧烤市场的潜力。烧烤店具有投资少,风险低,利润高,易操作等特点,非常适合中小投资者进行创业。那么去哪学烧烤技术呢?
厨仁财烧烤培训内容主要分为理论和实操两部分。
一、基础理论学习
1、烧烤各种烤法技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料、配料、设备、采购方案、及Zui低合格。
4、原料存放、保鲜技术。
5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
二、实操练习
1、蔬菜肉类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、烧烤腌制技术。
4、肉类腌制技术。
5、鱼类腌制、烤制技术。
6、海鲜类腌制技术。
7、青菜类串卷制作技术。
8、特殊品种串卷制作技术。
9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。
10、生蚝酱料调制技术。
11、烤脑花技术。
12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
13、烧烤油料香料配方。
14、烧烤的撒料配方。
15、碳烤炉烤制技术。
16、无烟燃气炉烤制技术。
17、烧烤设备清理及维护。
18、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。
19、铁板烧烤技术(铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭)。
20、各地风味调制培训。
厨仁财培训优势:
1、国家名厨、国家一级调味师亲自教学。
2、实体店培训,一对一手把手的教。
3、实际操作为主,全部学员亲自操作。
4、不限时间,学会为止,满意后在回家。
5、5年内,免费学习烧烤新技术和新配方。
6、2人学习,只收一人费用,包吃住,包材料。
厨仁财烧烤培训,毫无保留教你全套技术和配方,让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道,味道不行的话,相当于白浪费钱;只有味道好,有特色才能抢占市场,才能成功赚钱。张老师坚持真材实料教学,认真教会每一个学员,让学员都能够达到师傅水平。
厨仁财烧烤技术培训
2019-08-06 15:27 171.212.195.193 1次- 发布企业
- 成都厨仁财餐饮管理有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第6年主体名称:成都厨仁财餐饮管理有限公司组织机构代码:915101060500746142
- 报价
- 请来电询价
- 关键词
- 烧烤技术培训
- 所在地
- 成都市金牛区蜀通街29号1栋3楼附26号
- 手机
- 15270931033
- 联系人
- 张世禄 请说明来自顺企网,优惠更多
- 请卖家联系我
产品详细介绍
法定代表人 | 张世禄 | ||
注册资本 | 10 万元人民币 | ||
主营产品 | 餐饮培训,卤菜培训,现捞培训 | ||
经营范围 | 餐饮企业管理;烹饪技术推广服务;企业管理咨询、企业营销策划;商务信息咨询。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可经营)。 | ||
公司简介 | 成都厨仁财餐饮管理有限公司创建于1998年,是中国餐饮培训行业一流的领导者。厨仁财致力于餐饮技术研发与整合,提供现卤现捞培训、卤菜现捞培训、火锅培训、卤菜培训、馋嘴鹅培训、串串学习等上百种餐饮培训技术,已培养了上万学员。 ... |
公司新闻
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