厨仁财卤鹅培训

相信很多人都已经发现了卤菜市场的一个现象，卤鸡、卤鸭、卤猪、卤牛系列的产品都很丰富，卤鹅确实是比较少见的。鹅系列的卤制品稍微知名一点的就是荣昌卤鹅，还不温不火。厨仁财餐饮培训的张老师国家名厨打造新的卤菜系列菜品-馋嘴卤鹅，馋嘴卤鹅是在传统卤鹅基础上通过近30多味中草药香料配制而成，经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，此鹅肉质嫩滑、鹅皮色泽金黄，具有麻辣鲜香的特点，香鲜味美，百吃不厌。馋嘴卤鹅补充了卤菜鹅系列产品的空缺，在卤制品中有拥有巨大的潜力，市场的前景广阔。

目前，馋嘴卤鹅在市面上很火爆，几乎是开一家火一家，投资小，利润高，门槛低，经营简单，1人可经营，可以说是众多创业者的之选。现在张老师开始面向全国招生，亲自教学，希望帮助更多的创业致富。

厨仁财馋嘴卤鹅培训内容：

1、馋嘴卤鹅各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)。

2、馋嘴卤鹅的前期加工和腌制技术。

3、高汤的熬制技术。

4、卤鹅卤水料包的制作技术。

5、馋嘴卤鹅上糖色和调味等技术。

6、卤鹅卤水的保养技术和方法。

7、馋嘴卤鹅针对各地区的味型不同做出相应调整。

8、馋嘴卤鹅全套配方和技术无条件提供。

厨仁财馋嘴卤鹅培训优势：

1、我们拥有2000多平米的专业培训基地，学习环境好，配置齐全。

2、我们拥有众多从业20余年的专业师傅，拥有60多人的专业研发团队，可以定向研发并创新菜品、改良口味。

3、实体店式培训、一对一教学、学员亲自操作练习，不限时间、学会为止。

4、签订合同、教全部技术和配方、包吃包住包材料、免费实习。

5、我们5年内免费技术升级，品种更新，保证学员后期口味的新鲜度。

6、免费提供店铺选择、装修、采购、店铺管理一站式创业扶持服务。