糯米甜酒醪糟甜酒低度甜米酒包邮配送
小时候,我们经常在大人做好的醪糟里面喝里面甜甜的水,有时会把自己灌醉,这让我们启蒙喝酒的甜甜的水就是低度米酒,也叫醪糟甜酒。随着我们长大,经历的事情越来越多,我们渐渐学会遗忘,我们记忆中那种甜甜的醪糟甜酒味道却永远那么清晰。现在,人生走了一大圈的我又和这种甜酒相遇了,当我用酿酒师的角度来重新审视它时,发现它原理简单,要把它做好做精也不容易。从原材料到泡米,蒸米,冷却,拌曲打窝,发酵,过滤,杀菌消毒等各个步骤都有讲究,会做容易,做好不容易。经过长时间的操作实践,我总算有了心得,每次的米酒都能保持固定的酒度糖度,口感每次基本一致。如果你想做米酒,我们可以一起研究,如果你需要品尝低度糯米甜酒,我会包邮配送。成都一品庄园田生专业做酒做米酒做果酒做甜酒。