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{卤料包简述}
宋朝就拥有卤料包、酱汁、糟料的秘方。酱卤、糟制技术性在饮食搭配中获得了实际应用。自古以来,大家对酱卤味颜色美观大方.香鲜醇正,软熟滋养,赞叹不已。在酱卤时放进的白蔻、肉豆蔻、砂仁、茯苓、肉桂粉、丁香花、毕拨、小茴香等十多位药品,不仅味美爽口,还营养丰富,具备健胃消食、疏肝理气、推动胃口之作用。
{二种卤料的配方概述}
秘方1:八角25克,八角茴香15克,茴香15~25克,夏枯草10克,三奈10克,甘菘3~5克,麻椒20克,白蔻10克,白蔻5克,砂仁15克,丁香5~15克,姜片100克,小葱150克,米酒100克,老冰糖350~1斤,鸡精15克,食盐350~1斤,酸菜鱼火锅5000克,油脂精炼50克,茶包袋两个。
秘方2:小茴香15g,香茅草20g,毕拨40g,桂枝15g,毕波8G,白蔻8G,枝子4个,八角20g,干山楂5G,三萘/风姜15g,白扣8G,灵草20g,排草8G,丁香花1g,香果20g,八角茴香40g,茯苓8G,砂仁15g,夏枯草5G,香茅草8G,良姜8G。
{卤料包成分化验及秘方无损检测技术}
寄样的情况下必须固态50-200g或是液态50-200ml,便捷试验室解决试品,检验,认证成份或核查成份。卤料包很有可能带有比较难的天然性成份,必须尽可能出示各种各样信息内容以提升检验的可靠性和解决试品!