食材：小龙虾一斤 青尖椒二两 独蒜2个 香葱半两 花椒粉1匙 咖喱粉1匙油辣椒两大匙 老姜一块 鲜味汁3大匙 料酒3大匙 鸡精、盐适量
制作工艺：
1、将小龙虾头部的壳，再从尾部抽去泥肠，整理干净后放一大匙盐，搓揉两分钟，用清水反复清洗后沥干水分
2、在洗净的小龙虾中放入料酒、盐，拌匀码味二十分钟；青尖椒切圈；老姜切片；蒜切细粒；香葱切段
3、锅中放油烧至五成热，下青椒圈、香葱段、蒜粒、花椒粉、咖喱粉，用小火炒一分钟
4、将小龙虾的腌汁滗去后，下锅改大火炒一分钟，麻辣龙虾底料代加工厂家，再放入油辣椒、美极鲜味汁、盐炒一分钟
5、加半杯水或汤，加盖用大火烧沸后改小火慢烧，烧至汤汁将干时放入鸡精，翻炒匀后改大火收干汤汁，起锅装盘即可
虾里面有寄1生虫？
虾里面确实有出现寄1生虫的风险，十三香龙虾底料代加工厂家，如果高温烹饪把虾做熟了，出现寄1生虫的概率就很小了。
小编提醒：因此，在家食用小龙虾，一定要注意用清水喂养活虾24小时左右，使其吐出代谢物，并且用刷子将其刷洗干净。烹饪时，必须高温煮透杀1死寄1生虫。
虾是发物不能随便吃 ？
只要不是对虾或者海产品过敏，吃虾是没问题的。
有传言说吃虾蟹会让伤口溃烂，难以愈合。研究发现，龙虾底料代加工厂家，虾和伤口溃烂没有什么相关性。
有些人吃虾导致不舒服可能是因为，对虾蟹等水产海鲜过敏，或者是食材不新鲜、不卫生被有害细1菌感染了，导致不适。
虾不能与水果同吃 ？
据说虾和水果中的维生素C混在一起会产生化学反应，生成剧1毒物砒1霜。很多人因此吃虾时，连果汁也不敢喝。其实脱离了数量谈毒性是不科学的！
其实虾中的无机成分含量并不多，单从水果中摄入的维生素C含量也微乎其微，香辣龙虾底料代加工厂家，它们在一起吃不会造成不良反应，想吃就吃，不用担心。
糟香小龙虾
夏天不能少的就是小龙虾，一般都是十三香、椒盐呀！今天我用糟卤汁做了小龙虾，味道也不错！
食材明细
主料
小龙虾 糟卤汁
辅料
料酒 姜片 葱
糟香小龙虾的做法步骤
1、买回的小龙虾
2、用小牙刷洗净后，把小龙虾头部的沙袋去除
3、锅中放入清水，姜片和葱结
4、把小龙虾放入锅中，加点料酒
5、煮熟后捞出
6、把小龙虾放入另一个干净的容器里，倒入适量的糟卤汁
7、浸泡半小时左右即可捞出
小窍门
我的小龙虾浸泡的时间比较短，因为我当小吃的，不然味道太咸了
使用的厨具：煮锅
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